• 食伯樂 SPARLAR

    食尚美食 盡在食伯樂 ‧ 餐飲原料

    餐飲品牌「食伯樂Sparlar」於2011年創立,透過專業的研發團隊,將源自世界先進大廠的高品質餐飲原料, 結合美食概念,並運用專業技術,開發出多樣化的食材與配料,作為餐飲業者創新開發的後盾,成為新世代餐飲業的最佳策略夥伴。

    我們引進最新的餐飲概念,結合長期服務連鎖餐飲名店的經驗,創造出專屬客戶的美味,共同與客戶創建未來願景。

    食伯樂 SPARLAR
    食伯樂 SPARLAR
  • 愛可米 ALCHEMY

    烘焙業的好夥伴 ‧ 烘焙素材

    烘焙品牌「愛可米ALCHEMY」於2009年創立,透過專責的烘焙服務團隊,積極與業界知名烘焙主廚、烘焙公協會合作, 將更多口味創新與提升品質功能的烘焙原料及應用技術介紹給業者。

    我們以對美味的要求與堅持品質的嚴謹態度,將各種烘焙原料以精心調配出黃金比例,創造出溫暖的經典美味, 期許與客戶共同創造商機,成為烘焙業的好夥伴!

    愛可米 ALCHEMY
    愛可米 ALCHEMY
  • 誠芳 SUNFONT

    成就美味的推手 ‧ 餐飲與烘焙原料素材

    「誠芳股份有限公司」於1992年成立,主要銷售餐飲、烘焙原料及素材。誠芳擁有堅強的研發陣容及業務人才,更網羅業界廚師及行銷人員,結合市場需求,引進天然、安全、衛生的食品素材,加上專業研發技術,開發出多樣化的食材與配料,作為業者創新開發的後盾,成為新世代餐飲及烘焙業的最佳策略夥伴。

    誠芳 SUNFONT
    誠芳 SUNFONT

    關於誠芳 ABOUT SUNFONT

    菜單提案

    • 香蕉奶桃

      將熟香蕉與愛牧牛奶、水蜜桃風味優酪思果打成順滑奶昔,入口香濃綿密,蜜桃的酸甜更凸顯香蕉甜香,是孩子們與甜點控最愛的夢幻果昔飲品!

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    • 百香綠桃

      水蜜桃優酪思果與百香果、冰茉莉綠茶相遇,果香與茶香完美平衡,酸甜解膩,是夏日輕爽系飲品代表。

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    • 雙果桃酪

      蜜桃優酪思果結合柳橙汁與百香果粒,喝得到果肉、咬得到顆粒,口感清爽又有層次,適合喜歡酸甜系的客群,夏季必點水果風味飲品。

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    • 鹽味花香奶霜

      蜜桃風味優酪思果搭配冰茉莉綠茶,最上層鋪上湖鹽接骨木奶霜,花果香交織,鹹甜滑順,喝起來層次滿滿、細膩不膩口,是春夏人氣茶飲推薦。

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    • 湖鹽接骨木奶霜

      在綿密奶霜中融入接骨木花香質地,入口先是花香奶香,尾韻帶有A.Ta沙漠湖鹽微鹹感,口感平衡不膩。適合搭配各式茶底,打造高質感鹹甜系飲品。

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      菜單提案 RECIPE

      影音專區

      • Sparlar潮流手搖飲品 概念提案︱微醺晨曦 ‧ Design by 羅健聞 Rock

        2024年台灣國際咖啡展,食伯樂根據3種不同的經營方向(餐酒館/複合式餐飲、精品手搖飲、咖啡廳),邀請羅健聞Rock老師、瞿維新Shin老師、塗晉億Toki老師來設計應用食譜,更全方位貼近客戶需求,提供更為準確的服務內容。 羅健聞老師是多間酒吧及咖啡館的吧檯教育顧問及品牌主理人,曾在多個國際賽事中獲得優異成績,並也在許多國際賽事中擔任評審及教練。健聞老師這次的設計概念是以「A.Ta沙漠湖鹽」作為主題,將平常料理用鹽和時尚調飲結合,打造出不同以往的調飲概念,用創意激盪出全新火花,帶給餐酒館及複合式餐飲業者深刻體驗及靈感激發。

      • Sparlar潮流手搖飲品 概念提案︱森林多酚甜柿優酪 ‧ Design by 瞿維新 Shin

        2024年台灣國際咖啡展,食伯樂根據3種不同的經營方向(餐酒館/複合式餐飲、精品手搖飲、咖啡廳),邀請羅健聞Rock老師、瞿維新Shin老師、塗晉億Toki老師來設計應用食譜,更全方位貼近客戶需求,提供更為準確的服務內容。 瞿維新老師在業界闖盪20多年,在多家餐飲公司擔任經營開發顧問,順應國際「營養補充」趨勢,老師應用了多項機能性素材,讓飲品不再只是一種放縱,也能補給到不同的營養素、宣稱不同的訴求,針對客戶實務需求,提供指導與教學,為手搖飲業者、複合式餐者找出最適合的客製化Best Solution。

      • Sparlar潮流手搖飲品 概念提案︱香蕉巴斯克 ‧ Design by 羅健聞 Rock

        2024年台灣國際咖啡展,食伯樂根據3種不同的經營方向(餐酒館/複合式餐飲、精品手搖飲、咖啡廳),邀請羅健聞Rock老師、瞿維新Shin老師、塗晉億Toki老師來設計應用食譜,更全方位貼近客戶需求,提供更為準確的服務內容。 羅健聞老師是多間酒吧及咖啡館的吧檯教育顧問及品牌主理人,曾在多個國際賽事中獲得優異成績,並也在許多國際賽事中擔任評審及教練。健聞老師這次的設計概念是以「A.Ta沙漠湖鹽」作為主題,將平常料理用鹽和時尚調飲結合,打造出不同以往的調飲概念,用創意激盪出全新火花,帶給餐酒館及複合式餐飲業者深刻體驗及靈感激發。

      • 2024台灣咖啡展︱圓滿展出 感謝有您相伴!

        咖啡展四天精彩不停,感謝每位來賓的熱情參與,讓我們的展覽充滿活力與創意! 食伯樂攜手多位專業老師,帶來多款創新飲品、原物料特色與實用應用方案,呈現給您我們的全心全意,打造專屬於您的獨一無二,與您共同探索咖啡與飲品的無限可能。

      • 日本海藻糖西點應用講習會 圓滿成功 感謝有您參與

        2024海藻糖西點應用講習會
        已在06/19(三)台北場台北城市科大及06/21(五)台中中部電機圓滿落幕。

        本次跨海邀請目前在日本千葉縣松戶市開設Pâtisserie Hayato Yamada甜點店的主廚山田隼人。
        山田隼人師傅這次帶來四款應用海藻糖TREHA®及海樂糖HALLODEX®製作的甜點。
        包括春‧萌(松戶檸檬蛋糕)、夏‧艷(Rouge une version taïwanaise)、秋‧錦(佛羅倫斯酥餅)、冬‧綿(莎布蕾夾心)。
        講習會過程中山田隼人師傅親自示範講解,與現場師傅們共同激盪出許多烘焙產品創想。

        謝謝活動與會來賓的參與,也謝謝Nagase Viita Co., Ltd協辦,相信大家都在講習會中得到滿滿收穫。

      影音專區 VIDEO

      最新消息

      • 2025.07.14

        Yogurscool 優酪思果乳酸菌飲料 – 水蜜桃風味,口感清爽、入口迷人,完美封存水蜜桃的果香與酸甜滋味,自上市以來就大受好評,成為許多餐飲店、飲品業者的夏季新寵。 Yogurscool優酪思果乳酸菌飲料,嚴選丹麥 Chr.Hansen 頂級乳酸菌種,黃金發酵 12 小時,口感濃郁滑順,搭配水蜜桃的果香,更是層次升級,無論是加入飲用水、氣泡水、沙...
      • 2025.04.08

        讓每一杯飲品,釋放無限靈感 在每一杯調酒裡,藏著無數靈感的可能。 食伯樂糖漿,以「低甜度、香氣足」為靈魂,為專業調酒師與飲品職人打造無限創意空間。 從經典堅果與焦糖,到細緻花草與鮮果風味,再到獨特的無酒精系列,每一款糖漿,都是釋放靈感的關鍵。 風味全系列,一應俱全 經典系列|烤堅果、焦糖、黑糖,溫潤厚實 花草系列|香草、玫瑰、櫻花、斑蘭葉、接骨木...
      • 2025.01.08

        你涮哪一味?玩轉火鍋湯頭口味 火鍋商品特輯【型錄下載】https://reurl.cc/oVv375 更多線上型錄 請點擊https://www.sunfont.com.tw/線上型錄.html 台灣消費者情有獨鍾的火鍋文化 當提到火鍋,無論是寒冷的冬夜還是炎熱的夏日,台灣人對火鍋的熱愛可謂不分季節。你最愛的火鍋湯頭是哪一味?是讓你熱血沸騰的麻...
      • 2024.12.18

        2024台灣國際咖啡展,食伯樂邀請羅健聞Rock老師、瞿維新Shin老師、塗晉億Toki老師,根據3種不同的經營方向(餐酒館/複合式餐飲、精品手搖飲、咖啡廳),來設計應用食譜,更全方位貼近客戶需求,提供更為準確的服務內容。 羅健聞老師是多間酒吧及咖啡館的吧檯教育顧問及品牌主理人,曾在多個國際賽事中獲得優異成績,並也在許多國際賽事中擔任評審及教練。健聞...
      • 2024.12.09

        四天精彩不停,感謝每位來賓的熱情參與,讓我們的展覽充滿活力與創意! 食伯樂攜手多位專業老師,帶來多款創新飲品、原物料特色與實用應用方案,呈現給您我們的全心全意,打造專屬於您的獨一無二,與您共同探索咖啡與飲品的無限可能。 精研風味,開啟舌尖的無限旅程 食伯樂的產品品項豐富多元,使用簡單方便,應用面廣。 Sparlar食伯樂風味糖漿與糖醬: 以低甜度...

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