• 食伯樂 SPARLAR

    食尚美食 盡在食伯樂 ‧ 餐飲原料

    餐飲品牌「食伯樂Sparlar」於2011年創立,透過專業的研發團隊,將源自世界先進大廠的高品質餐飲原料, 結合美食概念,並運用專業技術,開發出多樣化的食材與配料,作為餐飲業者創新開發的後盾,成為新世代餐飲業的最佳策略夥伴。

    我們引進最新的餐飲概念,結合長期服務連鎖餐飲名店的經驗,創造出專屬客戶的美味,共同與客戶創建未來願景。

    食伯樂 SPARLAR
    食伯樂 SPARLAR
  • 愛可米 ALCHEMY

    烘焙業的好夥伴 ‧ 烘焙素材

    烘焙品牌「愛可米ALCHEMY」於2009年創立,透過專責的烘焙服務團隊,積極與業界知名烘焙主廚、烘焙公協會合作, 將更多口味創新與提升品質功能的烘焙原料及應用技術介紹給業者。

    我們以對美味的要求與堅持品質的嚴謹態度,將各種烘焙原料以精心調配出黃金比例,創造出溫暖的經典美味, 期許與客戶共同創造商機,成為烘焙業的好夥伴!

    愛可米 ALCHEMY
    愛可米 ALCHEMY
  • 誠芳 SUNFONT

    成就美味的推手 ‧ 餐飲與烘焙原料素材

    「誠芳股份有限公司」於1992年成立,主要銷售餐飲、烘焙原料及素材。誠芳擁有堅強的研發陣容及業務人才,更網羅業界廚師及行銷人員,結合市場需求,引進天然、安全、衛生的食品素材,加上專業研發技術,開發出多樣化的食材與配料,作為業者創新開發的後盾,成為新世代餐飲及烘焙業的最佳策略夥伴。

    誠芳 SUNFONT
    誠芳 SUNFONT

    關於誠芳 ABOUT SUNFONT

    菜單提案

    • 薑黃接骨木豆漿拿鐵

      以豆漿取代牛奶製成拿鐵,不僅讓咖啡多了一層黃豆香,也讓口感更加柔順,
      薑黃接骨木糖漿讓整杯飲品香料風味十足,輕啜綿密的奶蓋,享受香料咖啡的純粹美好!
      ◣ 本食譜由 瞿維新Shin Chiu老師 開發設計

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    • 蘭姆酒風味黑糖珍奶

      經典黑糖珍珠奶茶,結合無酒精蘭姆風味糖漿,
      不僅讓飲品多了一層蘭姆的蔗香和木質香氣,蘭姆酒風味也讓人為之沉醉,
      感受茶凍、珍珠、愛牧牛奶、蘭姆等多種風味口感!
      ◣ 本食譜由 瞿維新Shin Chiu老師 開發設計

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    • 微熱水果茶

      融入了多種水果元素,讓整杯飲品酸香回甘、果香馥郁,
      薑汁風味也為其增添不同的風味層次,酸香微辣回甘風味使人著迷!
      ◣ 本食譜由 瞿維新Shin Chiu老師 開發設計

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    • 台灣薑味芝麻鮮奶

      將台灣古早味─薑、芝麻、芋泥等元素結合成飲品,
      不僅口感層次豐富,芝麻、芋泥透出的香氣更是叫人無法自拔!
      ◣ 本食譜由 瞿維新Shin Chiu老師 開發設計

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    • 奶油雲朵古巴風味茶

      蜜香紅茶搭配自製蘭姆風味奶油和糖漿,
      不僅增添紅茶即蘭姆酒底韻,也讓茶品的口感更加豐富有層次,
      輕盈優雅的風味讓人一喝就上癮!
      ◣ 本食譜由 瞿維新Shin Chiu老師 開發設計

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      菜單提案 RECIPE

      影音專區

      • Sparlar潮流手搖飲品 概念提案︱繽紛閃亮 閃閃惹人愛 Design by 瞿維新Shin Chiu

        夏日繁星點點,熱情迷人★
        夜空的煙花更是絢麗的奪人眼球。
        夏季也能金/晶光閃閃,充滿光芒
        感受果凍和晶珠圓的晶瑩剔透,品嚐惹人愛的閃耀滋味!

      • Sparlar潮流手搖飲品 概念提案︱盛夏的一抹小清新 Design by 瞿維新Shin Chiu

        夏季果實結實累累、飽滿圓潤,茶園枝葉鬱鬱蒼蒼、綠意盎然。
        在炎炎夏日裡品茶、品果香,享受舒適的小清新。
        讓我們一起在夏日的蟬鳴鳥叫中,感受夏季的清新綠意和馥郁果香!

      • 嘉比伯爵.創意組合飲品提案

        誠芳開店創業食譜,這次提案的是風味層次豐富的創意調飲「嘉比伯爵」。
        茶與咖啡,各有獨特的一面。透過搭配,讓整體風味更加有層次,如同人生一般,簡單,卻不簡單。配上帶有清新的柑橘香氣,在沉靜之餘,心靈也得到舒緩及釋放。視覺與味覺的雙重享受,是咖啡廳、餐酒館絕不能錯過的飲品菜單。
        除了融合茶與咖啡,誠芳食伯樂愛可米團隊更以雲朵奶蓋粉帶出不同的飲品層次,讓飲品入口即享滑順綿密。簡單易操作,還能以自己的創意搭配,絕對是門市原料的第一首選。
        嘉比伯爵,帶給你微醺的Chill感~蘭姆咖啡液微微甘蔗香氣搭配蜂蜜更顯風味。淋上的雲朵奶蓋輕盈茶香十足,融和君度橙酒使其層次更豐富。風味層層堆疊,甘甜微苦風味讓人欲罷不能!

      • 鹹蛋黃風味北海道蛋糕.經典隨手杯蛋糕提案

        誠芳開店創業食譜,這次提案的是超夯必BUY的伴手禮「北海道蛋糕」。
        北海道蛋糕,也有人稱作北海道杯子蛋糕,那個鬆軟綿密的戚風蛋糕體,跟奶香濃郁的冰涼內餡,總是讓人愛不釋手。在需要維持社交距離的時刻,獨立杯裝,也讓它成為小朋友過生日及同樂會分享的首選之一。
        除了一般常見的牛奶、卡士達及巧克力等內餡,誠芳食伯樂愛可米團隊希望呈現不同的風味,讓原本只有甜感的北海道蛋糕,也能夠融入異國風味,所以我們設計了「鹹蛋黃風味北海道蛋糕」來跟大家提案。看似衝突的組合,實際上卻讓人大為讚嘆。

      • 2020台灣咖啡展 圓滿展出 感謝有您相伴!

        牽手食伯樂,享受新食尚
        2020台灣咖啡展,食伯樂做了一個創新突破,我們把最新流行的飲品發展概念與誠芳餐飲原物料進行戲劇性融合,並加入在地元素,賦予每杯飲品獨一無二的靈魂,讓來賓能在現場深刻品味與體驗,留下難以忘懷的舌尖記憶。
        以Sparlar食伯樂糖醬、Sparlar食伯樂風味糖漿、Yogurscool優酪思果乳酸菌飲料、焙妮樂水果碎片、德國進口Ammerländer愛牧牛奶為展出主軸,邀請老師現場進行飲品特調與1對1指導,結合飲品的最新流行及誠芳原物料,就是希望能觸動每個人的心、帶來難忘的味覺體驗。

      影音專區 VIDEO

      最新消息

      • 2022.05.20

        Sparlar潮流手搖飲品概念提案食伯樂邀請在業界闖盪20多年、擔任多家餐飲公司經營開發顧問的瞿維新老師。以春夏印象櫻花、青葡萄、草莓凍、茶香等口味輕盈、香氣飽滿的素材作為主體。結合法式餐飲關鍵邏輯多種元素、層層堆疊的手法及世界調酒新趨勢無酒精調酒。既不含酒精,也不是軟性飲料,是一杯全天都可以享用的漂亮飲品。透過這樣的概念提案,邀請您與我們一起引領飲品...
      • 2022.05.13

        Sparlar潮流手搖飲品概念提案食伯樂邀請在業界闖盪20多年、擔任多家餐飲公司經營開發顧問的瞿維新老師。以春夏印象櫻花、青葡萄、草莓凍、茶香等口味輕盈、香氣飽滿的素材作為主體。結合法式餐飲關鍵邏輯多種元素、層層堆疊的手法及世界調酒新趨勢無酒精調酒。既不含酒精,也不是軟性飲料,是一杯全天都可以享用的漂亮飲品。透過這樣的概念提案,邀請您與我們一起引領飲品...
      • 2022.05.06

        Sparlar潮流手搖飲品概念提案食伯樂邀請在業界闖盪20多年、擔任多家餐飲公司經營開發顧問的瞿維新老師。以春夏印象櫻花、青葡萄、草莓凍、茶香等口味輕盈、香氣飽滿的素材作為主體。結合法式餐飲關鍵邏輯多種元素、層層堆疊的手法及世界調酒新趨勢無酒精調酒。既不含酒精,也不是軟性飲料,是一杯全天都可以享用的漂亮飲品。透過這樣的概念提案,邀請您與我們一起引領飲品...
      • 2022.04.29

        Sparlar潮流手搖飲品概念提案食伯樂邀請在業界闖盪20多年、擔任多家餐飲公司經營開發顧問的瞿維新老師。以春夏印象櫻花、青葡萄、草莓凍、茶香等口味輕盈、香氣飽滿的素材作為主體。結合法式餐飲關鍵邏輯多種元素、層層堆疊的手法及世界調酒新趨勢無酒精調酒。既不含酒精,也不是軟性飲料,是一杯全天都可以享用的漂亮飲品。透過這樣的概念提案,邀請您與我們一起引領飲品...
      • 2022.01.27

        2022福虎生豐 誠芳股份有限公司│食伯樂Sparlar│愛可米Alchemy 獻上最誠摯的祝福 願您新的一年 好事接二連三 心情四季如春生活五顏六色 日子七彩繽紛 財源滾滾八(發)大財 敬祝春節假期愉快身體健康 虎年行大運

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