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商品資訊

優素糖SS(蛋糕用)

1KG*20
由多種糖醇及乳化劑複配而成,甜度低,熱量少,可取代砂糖,適用於蛋糕
1 : 1取代砂糖
粉末

蔗糖素100

1KG*20
低熱量的高倍數甜味劑,具良好加工穩定性
甜度為砂糖200倍
粉末

蔗甘寶

1KG*20
高倍數甜味劑,口感極似砂糖、安定性高且無熱量
甜度為砂糖300-350倍
液體

海樂糖

24KG*1
甜度為砂糖30%之低甜度水飴,加熱後不易褐變著色,具低吸濕性、易乾燥性,溶解快速,可廣泛應用於米菓、糖果、烘焙產品
用量視需要斟酌使用
液狀

海藻糖

20KG*1
甜度為砂糖45%之甜味素材,具防止澱粉老化、防止蛋白質變性、安定組織、抑制褐變、抑制吸濕、改善味道等特性
用量視需要斟酌使用
顆粒