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2026臺灣國際咖啡展即將登場！誠芳食伯樂將於11/13–11/16進駐南港展覽館一館N514號攤位，帶來多款飲品原料、創意應用與展場限定活動。

中式料理，從來不只有一種味道。
麻辣、椒麻、酸香、鮮潤、藥膳……不同風味交織出我們熟悉的餐桌記憶。
這一次，我們從經典中式風味出發，重新玩一遍熟悉的味道。
一起翻玩經典，讓熟悉的味道，產生新的想像。

2026年「日本海藻糖西點應用講習會」分別於7月21日台北、7月23日台中舉辦，兩場次共將近200位烘焙業者、甜點師傅及烘焙工作室夥伴參與。從主廚示範、配方解析到現場技術交流，皆充滿熱烈的學習氣氛。謝謝每一位遠道而來的烘焙夥伴，與我們一同探索日本職人的甜點工藝，以及日本海藻糖 TREHA^®、海樂糖 HALLODEX^® 在西點中的應用可能。

05/09-05/10誠芳食伯樂 Sparlar 很榮幸參與「桃園酒吧嘉年華2026」，與桃園在地酒吧品牌、調酒師及眾多風格品牌，共同打造一場屬於桃園的城市微醺盛會。

現代飲酒文化逐漸走向「輕飲風潮」(Sober Curious)，在這個微醺時代，糖漿不再只是調酒配角，而是定義風味的關鍵。

一張票，闖進桃園最強酒吧陣容。 一個週末，喝遍風格各異的在地品牌。一場盛會，感受桃園調酒文化的熱度與張力。

瞿維新Shin老師、塗晉億Toki老師運用食伯樂商品發揮創意，調製出許多道創意飲品

六位主廚從甜點、烘焙到日常料理，透過愛可米烘焙調味粉探索鹹香風味的更多可能。他們在穩定香氣與時間效率之間找到新的平衡：讓創作不再受制於繁複備料，而是專注於味道的表現。

咖啡展四天精彩不停，感謝每位來賓的熱情參與，讓我們的展覽充滿活力與創意！

年度最大飲品&咖啡界盛會【2025台灣國際咖啡展】即將於11/14(五)~11/17(一)在南港展覽館1館隆重登場！

食伯樂無色粉粿粉，有三種推薦製作方式，店家可以依據店內的設備及需求選擇最適合的方式。

水蜜桃風味優酪思果，自上市以來就大受好評，
我們特別研發了 15 款應用食譜，示範各種水蜜桃風味優酪思果的創意變化！

食伯樂糖漿，以「低甜度、香氣足」為靈魂，為專業調酒師與飲品職人打造無限創意空間。

火鍋的成功與否，湯頭是關鍵。超過六成的消費者會在涮肉之前，先品嚐湯底的風味。食伯樂帶您玩轉火鍋湯頭。

羅健聞Rock老師、瞿維新Shin老師、塗晉億Toki老師，三位老師運用食伯樂商品，在咖啡展呈現許多創意飲品。食譜幫大家整理好了！！歡迎有興趣的各位跟著影片及食譜做做看，或許會在其中找到更多不同的靈感呦。