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商品資訊

原味果凍粉

1KG*20
植物膠調配而成，可製作出透明、清涼爽口果凍
果凍粉：水=1：10-20 (煮至90-95℃，約2-3分鐘後冷卻)
粉末
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奶蓋粉

1KG*20
質地綿密，使用簡便，能快速打發
奶蓋粉：植物鮮奶油：牛奶=2：1：3 (所有材料混勻打發)
粉末
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寒天吸得凍粉

1KG*25
口感順口，寒天健康訴求
凍粉：水=1：5 (煮滾攪拌，再投入其他配料)
粉末
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奶酪粉

1KG*20
搭配高級乳品原料，具軟滑細緻的質地
奶酪粉：滾水：熱牛奶=1：5：1 (沖泡攪拌)
粉末
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沖泡式雞蛋風味布丁粉

1KG*20
香濃的雞蛋牛奶香，口感Q滑軟嫩
布丁粉：水=1：5 (滾水沖泡攪拌)
粉末
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沖泡式咖啡果凍粉

1KG*20
香醇咖啡凝結成苦中帶甜的咖啡凍，口感Q彈順口【期間限定 請先洽詢】
果凍粉：水=1：5 (滾水沖泡攪拌)
粉末
無

原味霜淇淋粉

1KG*25
基礎牛奶底味為主，提供操作便利性
霜淇淋粉：牛奶：鮮奶油：水=2：3：1：6 (直接入冰淇淋機使用)
粉末
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原味冰沙粉

1KG*20
具牛奶濃純香的經典原味，冰晶顆粒綿細不易融化
冰沙粉：水：冰=1：1：4-6
粉末
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香草奶昔冰沙粉

1KG*25
香草與濃郁奶香完美融合，冰晶顆粒綿細不易融化
冰沙粉：水：冰=1：1：4
粉末
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焙妮樂®蔓越莓碎片

100g夾鏈立袋*20
美國鮮採蔓越莓，經特殊乾燥製程，無添加色素、糖質與防腐劑，散發蔓越莓天然色澤與風味，口感豐富多變
用量視需要斟酌使用
碎片
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金沙調味粉

1KG*25
賦予產品鹹蛋黃風味，植物五辛素(含奶蛋)
總量5.0-10.0%
粉末
無

酸奶洋蔥風味調味粉

1KG *25
法式酸奶洋蔥風味，酸鹹滋味，植物五辛素(含奶蛋)
總量5.0-10.0%
粉末
無

美式炭烤調味粉

1KG*20
熾焰炭燒的美式風味，葷食
總量5.0-10.0%
粉末
無

泰式風味調味粉

1KG*25
泰式酸辣風味，植物五辛素
總量5.0-10.0%
粉末
無

超濃起士調味粉

1KG*25
濃郁起士風味，葷食
總量5.0-10.0%
粉末
無
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誠芳股份有限公司

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