酸菜白肉鍋

老火湯慢火熬煮酸白菜，湯頭清爽帶酸香，口感鮮美層次分明。
酸白菜的微酸與白肉的鮮甜完美融合，簡單食材也能呈現暖心滋味，讓每一口都回味無窮。

材料

  • 酸菜白肉鍋

  • 老火湯 200g
  • 米酒 20g
  • 白醋 15g
  • 酸白菜 200g
  • 水 2000g

製程

酸菜白肉鍋

空鍋放入老火湯、米酒、水並燒開。
加入酸白菜及白醋攪拌均勻，待煮滾後，即完成。

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