玄米辣豚骨湯鍋

火鍋

韓式辣醬不是只能做韓式料理，也能加以變化做成帶有日式和風感的辣豚骨湯。
作為火鍋湯底，或加入麵條作為湯麵都很不錯。

材料

製程

玄米辣豚骨湯鍋

  1. 將豬大骨川燙去血水
  2. 豬大骨與洋蔥、水一起熬煮，煮滾後轉小火再熬煮至少30分鐘
  3. 加入玄米、沙漠湖鹽、健美鮮CL及韓式辣醬，攪拌均勻後關火。玄米辣豚骨湯即完成。
  4. 可再放入海鮮或菇類食材，增加湯頭風味。搭配麵條、煎餃一起享用，更加對味。

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