太妃糖地瓜


台式烤地瓜遇上西方太妃糖。以愛牧牛奶及新鮮蛋黃作為媒介,
加上神來一筆的的糖蜜小芋圓,東西合併也沒問題
◣ 本食譜由 瞿維新Shin Chiu老師 開發設計

材料

製程

太妃糖地瓜

  1. 成品杯中加入糖蜜小芋圓
  2. 冰沙機加入愛牧牛奶、太妃糖醬、烤地瓜、蛋黃、碎冰攪打成奶昔狀
  3. 成品杯中倒入【步驟2】飲品
  4. 裝飾地瓜球

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