龍骨烏雞盅

具精燉慢煮的濃郁大骨白湯底味，
搭配烏骨雞，
成為一道充滿高級感的湯品。

材料

製程

龍骨烏雞盅

  1. 將雞肉以熱水川燙後，取出泡冷水，冷卻後瀝乾備用
  2. 調味料及水混合，再將雞肉一起放至燉盅內，燉煮1個小時即可
  3. 繼續燉煮1個小時即可

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