蜜柚雪菊


水蜜桃風味優酪思果,融合微酸葡萄柚汁與清新雪菊茉莉綠茶,層次細緻、香氣馥郁。白桃柚子果凍滑順入口。
0卡糖漿調和酸甜比例,口感清爽。
果香 × 花香 × 茶韻,一杯喝出自然系的好心情。
◣ 本食譜由 瞿維新Shin Chiu老師 開發設計

材料

  • 雪菊茉莉綠茶

  • 菊花 1倍
  • 茉莉綠茶 2倍

製程

蜜柚雪菊

  1. 將白桃柚子果凍放入杯中
  2. 其他材料及碎冰放入冰沙機中攪打均勻,倒入杯中
  3. 放裝飾,即完成

雪菊茉莉綠茶

  1. 菊花和茉莉綠茶以1:2比例混搭一起泡

白桃柚子果凍

  1. 將水煮滾,加入白桃風味糖漿及原味果凍粉,小滾煮30秒
  2. 加入葡萄柚果粒、蜂蜜、檸檬汁小滾煮10秒,關火
  3. 倒入模具,放涼冷藏備用,保存期限3天

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