Sparlar潮流手搖飲品概念提案
食伯樂邀請在業界闖盪20多年、擔任多家餐飲公司經營開發顧問的瞿維新老師。
以春夏印象櫻花、青葡萄、草莓凍、茶香等口味輕盈、香氣飽滿的素材作為主體。
結合法式餐飲關鍵邏輯多種元素、層層堆疊的手法及世界調酒新趨勢無酒精調酒。
既不含酒精，也不是軟性飲料，是一杯全天都可以享用的漂亮飲品。
透過這樣的概念提案，邀請您與我們一起引領飲品新風潮！

這次的概念提案一共分為5集帶領您從輕盈優雅、果香四溢、口感饗宴、香醇濃厚、到純粹經典

Part 1 粉紅色的春日時光
春日櫻花點點飄落，空氣中瀰漫著淡淡的花香，讓春季多了一層浪漫的氛圍。
除了代表春天的櫻花，食伯樂也選用了酸甜的莓果和輕盈的奶蓋。
帶領您一同感受春祭櫻花的粉紅色浪漫，享受「莓」好的春日時光！ 

Part 2 盛夏的一抹小清新
夏季果實結實累累、飽滿圓潤，茶園枝葉鬱鬱蒼蒼、綠意盎然。
在炎炎夏日裡品茶、品果香，享受舒適的小清新。
讓我們一起在夏日的蟬鳴鳥叫中，感受夏季的清新綠意和馥郁果香！  

Part 3 繽紛閃亮 閃閃惹人愛
夏日繁星點點，熱情迷人★
夜空的煙花更是絢麗的奪人眼球。
夏季也能金/晶光閃閃，充滿光芒感受果凍和晶珠圓的晶瑩剔透，品嚐惹人愛的閃耀滋味！

Part 4 濃烈的狂熱濃情
炎炎夏日的熱情，走在夏日豔陽下的濃烈。
絲絲順滑，綿密濃烈的口感是我對你的心意。
感受濃烈的口感交融，品嚐盛夏的狂熱濃情。

Part 5 純粹美好的經典
幸福春夏的結尾，讓我們一起回顧、品嚐經典經典
融合創意和傳統古早味，蛻變出更多可能性
讓我們一起享受最單純美好的滋味，
感受最純粹快樂的幸福  

這次的概念提案一共分為5集 每集各4道 一共20道潮流飲品食譜
食譜小手冊也可以在官網【線上型錄】下載喔

歡迎大家發揮創意及想像力，多加運用，一同與食伯樂創造屬於自己的食味饗宴★

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