泰式涼拌醬汁

涼拌

泰式涼拌醬汁，酸辣又開胃，是夏天必吃的菜餚。
只要調好醬汁，放入喜歡的食材靜置入味，就可以享受酸辣、清爽、無負擔的美味。

材料

  • 泰式涼拌醬汁

  • 蒜頭碎 15g
  • 辣椒碎 5g
  • 香菜碎 5g
  • 魚露 80g
  • 檸檬汁 45g
  • 砂糖 100g
  • 健美鮮 5g
  • 水 100g

製程

泰式涼拌醬汁

  1. 取一乾淨鋼盆加入所有食材攪拌均勻，冷藏放置2-3小時
  2. 待所有食材味道皆入到醬汁，即完成
  3. 此醬汁可使用於各式涼拌，也可用於海鮮、肉製品調味

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