蜜桃軟糖十五茉

乳酸 優酪 粉粿

茶韻輕繞，酸甜之間藏著童趣與優雅。
茉莉綠茶搭配水蜜桃風味優酪思果與蘋果汁，勾勒出柔順果香與茶香交錯的清新風味。
蜂蜜與檸檬汁調和酸甜層次，口感自然順口；杯底藏入白桃軟糖粉粿，Q彈柔滑，一口咬下，滿滿果味驚喜。
◣ 本食譜由 瞿維新Shin Chiu老師 開發設計

材料

製程

蜜桃軟糖十五茉

  1. 白桃軟糖粉粿放杯中
  2. 將材料及冰塊搖勻
  3. 倒入杯中
  4. 放裝飾

白桃軟糖粉粿

  1. 將無色粉粿粉加入冷水中攪散溶解
  2. 小火加熱，加入白桃風味糖漿攪勻
  3. 再加入果凍粉攪勻，小火加入至起氣泡，並呈半透明狀後關火
  4. 可倒入平盤中，放涼冷藏後備用，保存期限3天

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