森林多酚甜柿優酪

乳酸 優酪

優酪思果水蜜桃風味與愛牧牛奶為基底，搭配當季秋柿的天然可口，入口滑順回香。
A.Ta沙漠湖鹽泡沫鮮奶油則增添了輕盈的鹹甜對比，帶來令人耳目一新的喝法，適合喜愛清新果味與奶香的您。
◣ 本食譜由 瞿維新Shin Chiu老師 開發設計

材料

製程

森林多酚甜柿優酪

  1. 將優酪思果水蜜桃風味、愛牧牛奶、去皮秋柿放入冰沙機中攪打均勻
  2. 將【步驟1】倒入成品杯中
  3. 擠上A.Ta沙漠湖鹽泡沫鮮奶油
  4. 放上裝飾堅果、食用花，即完成

A.Ta沙漠湖鹽泡沫鮮奶油

  1. 將A.Ta沙漠湖鹽與植物性鮮奶油混合均勻
  2. 倒入氮氣奶油發泡槍，與氮氣搖晃混合
  3. 冷藏20分鐘後即可使用

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