梨花春雨烏龍

梨香輕落如雨，花茶與薑的氣韻，悄悄漫開。
以桂花輕烏龍為底，揉入西洋梨果泥與康普茶的微酸感，清香細膩、如沐春雨。
接骨木與桂花蜜相互襯托，尾韻帶出一抹嫩薑暖意，溫潤平衡，優雅有層次。
◣ 本食譜由 瞿維新Shin Chiu老師 開發設計

材料

  • 梨花春雨烏龍

  • 康普茶濃縮液 30ml
  • 接骨木風味糖漿 20ml
  • 桂花輕烏龍茶 100ml
  • 水梨汁或西洋梨果泥 50ml
  • 桂花蜜 10ml
  • 慢磨嫩薑汁 5ml

製程

梨花春雨烏龍

  1. 將所有材料及冰塊搖勻
  2. 倒入杯中
  3. 放裝飾

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