PRODUCT

商品資訊

牛肉調味料MF

1KG*10或25KG*1
濃郁牛肉醬香味【期間限定 請先洽詢】
0.5-2.0%
膏狀

牛肉風味調味料GF

1KG*10或25KG*1
不含牛肉成份,牛肉香氣自然,口感濃郁,適用於各式牛肉風味底之食品及料理中
0.5-1.0%
稠狀

牛肉粉(PURE)

1KG*20
原料單純,香味自然、口感濃郁,適用於各式肉味基底之調味
0.5-2.0%
粉末

雞肉粉(PURE)

1KG*20
原料單純無負擔,香味自然、口感濃郁,適用於各式肉味基底之調味
0.2-0.5%
粉末

蔬菜調味粉

1KG*25
以多種高鮮食材搭配組合而成,鮮味完整
用量視需要斟酌使用
粉末

干貝風味調味粉

15KG*1
有第三代味精之稱,適用於各種餐飲調理、食品加工等用途
1.0-2.0%
粉末

川辣精膏

1KG*6
具獨特麻勁及多層次辣感之醬燒豬肉膏
0.1-0.3%
膏狀

雞肉粉(濃口)

1KG*20
具有雞肉香氣及口感
1.0-5.0% (約100倍)
粉末

大骨粉

1KG*20
具濃郁肉香,適合各式料理提鮮效果
0.5-1.5% (約100倍)
粉末

大骨風味粉

1KG*20
具大骨風味之粉末狀複合式調味料
1.0-2.0%
粉末

柴魚自然風味調味料

1KG*20
自然柴魚高湯的鮮甜風味
1.0-2.0%
粉末

健美鮮CL

1KG*20
多種高鮮食材搭配組合而成,鮮味完整
味素用量的1/4
粉末

健美鮮

1KG*25
綜合魚貝旨味,可取代味精及高鮮味精
味素用量的1/5
粉末

味甘寶#5

1KG*25或25KG*1
具綜合魚貝類特殊的呈味效果
用量視需要斟酌使用
粉末

味甘寶#2

1KG*25
香菇鮮甜味,可作為高鮮味精使用
味素用量1/5
粉末